情報提供:よしみどす💛さん
- 調理時間
- 15分
- 主な材料
- 食パン、ジャム、クリームチーズ
- 栄養価（1人分）
-
エネルギー 195kcal たんぱく質 6.1g 脂質 6.0g 炭水化物 29.1g コレステロール 0mg 食塩相当量 0.6g 食物繊維 1.9g カリウム 105mg カルシウム 18mg マグネシウム 24mg リン 67mg 鉄 0.4mg 亜鉛 0.6mg ビタミンA 1µg ビタミンE 0.8mg ビタミンB1 0.05mg ビタミンB2 0.03mg ビタミンB6 0.05mg ビタミンB12 0.0µg 葉酸 21µg ビタミンC 1mg ビタミンD 0.0µg 栄養価を全部見る - 監修
- おいしい健康 管理栄養士
- 監修者のコメント
- 一口サイズで食べやすい、かわいいロールサンドイッチ。クリームチーズ とジャム、ピーナッツバターの2種類の味がうれしい。
レシピが生まれたストーリー
乳がんの温存療法術の2年後に肝臓と肺に転移し、働きながらの抗がん剤治療を経験。副作用は、脱毛、味覚障害、倦怠感、爪の変色…続きを読む、動悸息切れと人並みにありました。味覚障害の時は、甘味だけは感じたので、このサンドイッチを作ってみました。倦怠感で冷蔵庫まで行くのが面倒な時、サンドイッチは便利でした。おいしさは、味以上に見た目も大切なので、盛り付けなどを工夫して、食欲がでるよう心がけていました。
材料（2人分）
| 食パン(10枚切り) | 4枚 |
|---|---|
| Aクリームチーズ | 大さじ3/4強 (16 g) |
| Aブルーベリージャム | 大さじ3/4強 (16 g) |
| Bピーナッツバター | 小さじ2と2/3 (16 g) |
| ミントの葉（飾り用） | 少々 |
作り方
- 食パンの耳は包丁で切り落とします。パンにAとBをそれぞれ塗り、巻きすでくるくると巻きます。
- １をラップで巻いたら、食べやすい大きさに切って出来上がりです。
おいしそう
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