オンライン トーク番組「サバイバーキッチンラジオ」

掲載日：2021年1月26日 16時05分

日本対がん協会がんサバイバー・クラブ×株式会社おいしい健康

２月４日（ワールドキャンサーデー）に生配信
オンライン トーク番組「サバイバーキッチンラジオ」

　がんを経験された方々は、術後の後遺症や化学療法の副作用による　食欲不振・味覚障害など、食の困難に日常的に直面しています。

　日本対がん協会がんサバイバー・クラブは株式会社おいしい健康様と共同で、がん経験者などを対象とするレシピ投稿　サイト「がんサバイバーキッチン」を2019年に開設。現在、240のレシピが公開されています。抗がん剤の副作用で吐き気があるときでも食べられた“梅ごはん”や、調理の負担が比較的少なくて済んだ“塩こんぶサラダ”など投稿されたレシピには、がんを経験された方々の試行錯誤がつまっています。

　２月４日のワールドキャンサーデーに合わせて、がんと食にまつわる経験や悩み、レシピに込められた思いなどを語り合う、オンライントーク番組「サバイバーキッチンラジオ」を生配信いたします。

　番組には、がんを経験し、食をめぐる課題と日々向き合っている “がんサバイバー”の方々がオンラインで出演。お互いの経験や思いを語り、共有することで、がんを患いながらも、自分らしく生きている人たちにエールを送る番組をめざしています。